Nyheter4.com

Ett smartare sätt att följa nyheterna

Stenungsund Tjörn Orust samt Bohuslän/Regionalt

Här kommer vi att guida dig runt bland mat, recept, vin mm

 

Vi hoppas du kommer att trivas och rekomendera våran sida

Länk till veckans recept  

Länk till övriga och goda recept

Om Allt om Mat vinklubb

MAT OCH VIN I KOMBINATION

Allt om Mathar startat en vinklubb för vinintresserade läsare! Vi tycker att vin avnjuts bäst med mat, i glatt sällskap av familj och goda vänner. Och vi vill ge dig kunskap och tips om hur mat och vin kan kombineras på bästa sätt.

Länk >>>>>

Per Morberg vita glögg

God kväll jag lovade att publicera Morbergs Vita Glögg.

 

Morbergs vita glögg.

1 dl råsocker

1 dl honung

½ citron

1 liten flaska äppelmust (2,5 dl)

1 påse glöggkryddor eller 1 hel kanelstång som brytes itu

2 tsk stött kardemumma 3-5 stjärnanis

13 kryddnejlikor en bit pomeransskal

Ge musten ett uppkok med alla kryddor och honung och socker.

Se till att honung och socker löst sig under omrörning. Låt stå över natten under lock.

Blanda 1 flaska Morbergs vita med den silade saften och servera med mandel och russin eller med torkade blåbär och de nötter du själv tycker om.

Jag tycker om skållad mandel med tranbär . Blåbär blandat med russin är gott!

Du kan spetsa glöggen med lite fin vodka (Cape North Vodka) om du vill ha den starkare. Vinerna finns att köpas på Systembolaget eller att beställa hem till dörren via vinliv.se http://www.vinliv.se/sv/artiklar/vinlador/per-morbergs-provsmaknings-lada.html

 

Öl skolan >>>

 Vi satsar på ungdomsidrotten

Guldsponsorer

Länk till sponsorer

Detta bildgalleri kräver att du har javascript aktiverat och Flash installerat.

Copyright © 2009. Nyheter4.com

All rights reserved.